صحة وجمال

10 وجبة خفيفة من “السوبرفود” تساعدك على الشعور بالشبع طوال اليوم

عادةً ما يُنظر إلى تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية على أنه عادة سيئة، خاصة عندما تكون الخيارات المتوفرة عبارة عن أطعمة مصنّعة مثل رقائق البطاطس أو البسكويت المحلّى. لكن الحقيقة أن تناول الوجبات الخفيفة يمكن أن يكون صحيًا جدًا إذا تم بالشكل الصحيح، وخصوصًا عند إدخال ما يُعرف بـ”السوبرفود” ضمن النظام الغذائي اليومي.

“السوبرفود” هي أطعمة غنية بالمغذيات، وتحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من المكونات التي تعزز الصحة، بحسب خبيرة التغذية المسجّلة بيس بيرغر، مؤسسة Nutrition by Bess في نيوجيرسي.

وتُضيف بيرغر: “هي ليست أطعمة سحرية، لكنها توفّر قيمة غذائية أعلى بكثير مقارنةً بغيرها من الأطعمة، في كل قضمة.”

وبحسب عيادة كليفلاند، فإن هذه الأطعمة يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، خفض الكوليسترول، تعزيز المناعة، وغيرها من الفوائد الصحية.

وتشير بيرغر إلى أن السوبرفود تُساعد في سد الفجوات الغذائية، وتقليل الالتهابات، ودعم الطاقة، وصحة الجهاز الهضمي، والهرمونات. وهي أيضًا تجعل الوجبات أكثر إشباعًا وفائدة.

وعند التسوق، تنصح بيرغر بالبحث عن الأطعمة العضوية أو غير المعدلة وراثيًا، وتجنّب المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة أو زيوت صناعية أو مواد حافظة. مع الوقت، سيُصبح لديكِ ماركات مفضلة تُعتمد عليها دائمًا.

إليكِ قائمة بـ 10 وجبات خفيفة من السوبرفود مرتبة من “الأقل صحّة” إلى “الأكثر صحّة”، وجميعها تساعدك على الشعور بالشبع طوال اليوم!


10. خليط المكسرات بالشوكولاتة الداكنة والتوت المجفف

  • السعرات: 180-200

  • الدهون: 12-14 غ (مشبعة: 3-4 غ)

  • البروتين: 4-5 غ

  • الألياف: 2-3 غ

خليط مثالي يجمع بين الدهون الصحية، الألياف، ومضادات الأكسدة.


9. الحمص مع عيدان الجزر والخيار

  • السعرات: 100-105

  • الدهون: 6 غ

  • البروتين: 3 غ

  • الألياف: 3 غ

الحمص غني بالألياف والدهون الصحية، والخضروات النيئة تُشجّع على الأكل ببطء وتحسّن صحة الجهاز الهضمي.


8. زبدة اللوز على بسكويت الحبوب الكاملة

  • السعرات: 170-180

  • الدهون: 12 غ

  • البروتين: 5.5 غ

  • الألياف: حتى 4.5 غ

دهون صحية + بروتين + ألياف = وجبة مشبعة بامتياز.


7. الحمص المحمص

  • السعرات: 119

  • الدهون: 3.9 غ

  • البروتين: 5.3 غ

  • الألياف: 3.2 غ

بديل ممتاز لرقائق البطاطس، وغني بالألياف والبروتين.


6. الجبن القريش مع التوت والقرفة

  • السعرات: 110

  • البروتين: 12 غ

  • الدهون: 2.5 غ

الجبن القريش يحتوي على بروتين بطيء الهضم، بينما يضيف التوت مضادات الأكسدة والألياف.


5. بودنغ الشيا مع التوت

  • السعرات: 343

  • البروتين: 14 غ

  • الألياف: 15 غ

الشيا تمتص السوائل وتُبطئ عملية الهضم. عند دمجها مع التوت، تحصلين على وجبة مشبعة وغنية بالبولي فينولات المفيدة للهضم.


4. بذور اليقطين (البيبِيتاس)

  • السعرات: 150

  • البروتين: 7 غ

  • الدهون: 13 غ

مصدر طبيعي للزنك والمغنيسيوم والبروتين.


3. بيض مسلوق مع الأفوكادو

  • السعرات: 190

  • البروتين: 7.5 غ

  • الألياف: 5 غ

ثنائي رائع يجمع بين البروتين والدهون الصحية والألياف.


2. وجبة خفيفة من الأعشاب البحرية مع الإدامامي

  • السعرات: 120

  • البروتين: 10 غ

  • الألياف: 5 غ

الإدامامي مليء بالبروتين النباتي، والأعشاب البحرية تُضيف أحماض أوميغا-3 النباتية.


1. الزبادي اليوناني مع بذور الكتان والجوز

  • السعرات: 230-250

  • البروتين: حتى 23 غ

  • الألياف: 5 غ

الزبادي اليوناني الطبيعي، الغني بالبروتين، مع بذور الكتان والجوز يعطي إحساسًا بالشبع ويدعم مستويات الطاقة بشكل مستقر طوال اليوم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى